un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
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ingrédients : 2 muges 1 poivron 1 tomate 2 gousses d'ail un 1/2 bol de coriandre et persil 1 citron des olives noires en rondelles sel,poivre,harissa,paprika,cumin huile d'olives préparation: commencer par laver les poisson , puis les assaisonner avec...
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1 abaisse de pâte feuilleté ou brisée 200g viande hachée 3 carottes râpées 1 oignon 100g de fêta persil sel , poivre pour l'appareil : 2 oeufs 20 cl crème liquide ou 3 càs de crème épaisse sel , poivre , noix de muscade préparation : etalerr la pâte dans...
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ingrédients: 1 abaisse de pâte a pizza ( maison pour moi) 1 boite de thon 1 poivron surimi sauce tomate mozzarella + fromage gouda rapé origon préparation : étaler la pâte dans une plaque allant au four , la garnir avec la sauce tomate , poivron coupé...
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ingrédients: 3 oeufs 200g sucre 20 cl huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé zeste d'un demi orange 500g farine + pincée de sel pour la décoration : 250g de confiture d'abricot 1 bol de noix de coco râpé un 1/2 de vermicelles au chocolat...
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salamo alikom chers visiteurs voici une quiche que j'avais préparé pour le dîner de ce soir , je vous laisse avec la recette ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée 2 belles tomates 1 bûche de fromage de chèvre olives noires sel,poivre,herbes de provence...
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salamo alikom voici un gratin de crépes farcies au poulet et aux champignons ,légèrement gratiné au four quoi de plus bon !! ingrédients: pour 9 crêpes : 125 g de farine 1 oeuf 1 càs sucre 1 càs d'huile 30 cl lait 1 petite càs levure chimique 1 pincé...
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salamo alikom :) aujourd'hui je viens partager avec vous un plat méditerranéen par excellence, une MOUSSAKA que j'ai totalement revisité , mon mari qui n'aime pas d'habitude les aubergines , il a été complètement surpris du résultat , je vous laisse avec...
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200 g framboises ( surgelées pour moi) 1 banane 2 verres de jus d'orange quelques feuilles de menthe préparation: mettre tous les ingrédient dans un mixeur , puis mixer jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse . verser dans des verres et decorer...
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ingrédients: 300 g d'haricots rouges trempés la veille et cuits 200 g de viande hachée 1 oignon haché 2 grosses tomates 3 gousses d'ail 1 grande càs de concentré de tomate sel,poivre,paprika,harissa huile végétal préparation: faire revenir l'oignon et...
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la cuajada est un flan typiquement espagnol, ça ressemble un peu au flan pâtissier, sa texture est un peu plus épaisse et crémeuse à la fois, cette touche de cannelle qui donne un goût très agréable au flan, j'en fais souvent pendant le ramadan spécialement...
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