un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
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Ingrédients pour 2 per : 300g cheveux d'ange (che3riya) 50g raisins secs une 1/2 boite de lait concentré sucré 40 cl lait sel pour le poulet : un 1/2 poulet 2 oignons 2 c.à.s persil haché 1 c.à.s sucre 1 c.à.s d'eau de fleur d'orangé (mae zahr) sel,poivre,gingembre...
Lire la suite/idata%2F4264103%2Fmontpellier34-A%2Fpoulet-au-babeurre-022.jpg)
un poulet coupé en 8 morceaux un 1/2 litre de babeurre (lben) 1 échalote 3 gousses d'ail une petite branche de céleri sel,poivre,harissa,curry farine huile pour la friture préparation: dans un bol mélanger le babeurre+échalote hachée+gousses d'ail écrasées+céleri+les...
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