un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
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salam alikoum chers visiteurs , je vous propose aujourd'hui une recette très savoureuse et très connue au nord du maroc ( tagra aux poisson) , le tagra c'est un plat creux fait avec de la terre cuite, le principe de ''tagra'' c'est d'y mettre des légumes...
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salam alikom ; voici une recette très simple a réaliser un foie de veau mariné dans la fameuse charmoula marocaine ( persil,coriandre,ail ...) qu'on fait d'habitude pour le poisson, bon je vous laisse avec les ingrédients : 1 foie (de veau for me :) 1...
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ingrédients 1 poulet coupé en morceaux 3 gros oignons 1 bonne poignée de raisins secs 1 poignée de persil haché 1 grosse c.à.s de gingembre en poudre 1 bâton de cannelle safran sel,poivre 1 c.à.c de smen (beurre rance) l'huile 1 c.à.s de miel préparation...
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