un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
la pâte : 350 g farine (type 55) 200 ml lait 100 ml huile 1 oeuf 7 g de levure sèche 1 c.à.s de sucre sel la farce : une boite de thon 1 oeuf 4 c.à.s de crème fraîche fromage râpé persil sel,poivre préparation : Diluer la levure sèche dans 200 ml de lait...
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2 bols de semoule extra fine 1 bol de farine (type 55) 1 grosse c.à.s de levure sèche 1 c.à.s sucre sel de l'eau tiède préparation : Délayer la levure sèche et le sucre dans un peu d'eau tiède et laisser reposer 10 minutes . dans le bol du robot mettre...
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ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 2 belles pommes de terre 1 poivron verre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1 poignée de pois chiches coriandre et persil hachés poivre,sel,gingembre,harissa,piment doux,origan huile d'olive préparation:...
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salem a toutes et à tous voici un délicieux SmOoThIe très bon et tres facile a faire , vous pouvez bien remplacer les poires par des pommes ou des bananes, ces fruits se marient a merveille avec le caramel miam miam quel bonheur !! ingrédients pour 4...
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une dizaine de galettes de riz 1 boite de miette de crabe 6 bâtonnets de surimi 1 petit paquet de vermicelles chinois une 1/2 boite de champignon de paris 1 oignon 1 carotte 1 c.à.s de sauce soja sel,poivre,gingembre frais l'huile pour la friture pour...
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ingrédients : un blanc de poulet coupé en lamelles 1 yaourt nature 1 oignon haché 1 gousse d'ail pressée 1 c.à.s vinaigre blanc 1 c.à.s des 4 epices (poivre,clous de girofle,cannelle,noix de muscade) sel,poivre,harissa mélanger tous les ingrédients et...
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Salem alikoum , comment allez-vous !! Voici un merveilleux gâteau au café , une recette que j'ai tiré sur le blog ( beautymaroc de sarsora45) . ingrédients: 2 oeufs 2 verres de farine (250 g) 1 verre de sucre (180 g) 1 verre de café chaud ( 200 g) 1 verre...
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ingredients: 250g farine 3 oeufs 4 c.a.s sucre 1/2 litre lait 1/2 sachet levure chimique 30g beurre fondu 1 c.a.s fleur d'oranger ou zeste d'un demi citron une pincée de sel préparation: mélanger la farine,sucre,sel,puis ajouter les oeufs battus ajouter...
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ingrédients pour 2 personnes : 2 belles limandes ( sole ) 1 carotte 1 courgette 2 grandes c.à.s de riz cuits 1 c.à.s de moutarde a l'ancienne jus d'un demi citron 1 c.a.s de sauce soja aneth ( j'en ai pas mis ) poivre , sel beurre préparation : Vider...
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pour préparer un bon poulet façon KFC on aura besoin de: un poulet coupé en morceaux pour la marinade: ( paprika,harissa,sel,poivre,1 c.à.s vinaigre) et pour ceux qui l'aiment épicé ou bien hot vous avez qu'ajouter un peu plus de harissa ou du piment...
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