un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
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250g de chaire de merlan 100 g de riz 1 oignon haché 2 gousses d'ail 1 poivron 1 poignée de persil+coriandre sel,poivre,cumin+paprika+harissa+ 1/4 d'un citron confit+ rondelles de citron+ olives vertes pour la deco sauce tomate: 2 tomates concassées 1...
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voila les photo d'une réception que j'avais faite il y'a un moment, le menu se composait d'une grande assiette de salade variées ( salade, dés de pdt et rondelles des carottes et haricots verts tous cuites a la vapeur,concombre,betterave,oeufs durs,fromage...
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ingrédients: un poulet un cube de safran ou bien 1/2 c.a.s du vrai safran mélanger avec 2 c.a.s du beurre ,sel pour le riz : 1 bol de riz basmati 1 oignon raisin sec clou de girofle,cannelle,poivre,sel préparation: badigeonner le poulet avec le mélange...
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ingrédients: 2 courgettes râpées 2 oeufs 1 bûche de fromage de chèvre 1/2 verre de lait + 2 c.a.s crème liquide 1 c.a.s farine 1/2 sachet de la levure chimique persil haché,poivre,sel,cumin préparation: faire revenir les courgettes râpées à la poêle avec...
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ingrédients: 1 pâte brisée 1 qlq rondelle de fromage de chèvre 1 bole d'epinard haché surgelé 3 oeufs 20cl crème liquide sel,poivre,noix de muscade préparation: faire revenir l'oignon et les épinards haches dans du beurre, assaisonner avec du sel,poivre,...
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ingredients: 4 pommes de terre coupées en dés 3 carottes coupées en rondelles choux fleure brocolis 1 oignon persil 200g viande haché fromage (gouda) en des 4 oeufs preparation: cuir les legumes sur le vapeur. faire dorer l'oignon et la viande hachée...
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voici ma table un jour du ramadan, j'avais prepare des minis quiches salées (thon,poireau)+(crevettes+legumes)+(kiri+courgettes) . ingredients: pate brisée maison ou du commerce minis quiches thon,poireau: une boite de thon a l'huile un poireau coupé...
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ingredient: 1/2 litre lait ( de preference entier) 3 oeufs 4 c.a.s sucre 1 c.à.c d'extrait de vanille liquide du caramel preparation: Porter le lait à ébullition . Pendant ce temps mélanger les oeufs avec le sucre et qlq goute de vanille jusqu'à ce que...
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ma pizza blanche préfèrée au chèvre et au miel c'est un régal !! la pâte a pizza : 300g farine type 55 25g levure 3 c.a.s huile thym sel pour la garniture : crème épaisse fromage de chèvre+mozzarella miel + quelque cerneaux de noix préparation : dans...
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aujourd'hui je vous poste ma toute premiere recette et j'espere que ça va vous plaire ! 3 oeufs 120 g sucre 90 g beurre 160 g chocolat patissier 20 g poudre de cacao 200 g farine demi c.a.s levure chimique 70 g noisettes concassées une pince de sel sucre...
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