un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
ingredient:
1/2 litre lait ( de preference entier)
3 oeufs
4 c.a.s sucre
1 c.à.c d'extrait de vanille liquide
du caramel
preparation:
Porter le lait à ébullition . Pendant ce temps mélanger les oeufs avec le sucre et qlq goute de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Verser le lait sur le mélange tout en mélangeant au fouet.
Remplir les moules et les disposer dans une poele remplie d'eau bouillante et couvrir le tout avec du papier aluminuim et un couvercle par dessu pour empecher la chaleur de s'echapper .
cuir sur un feu moyen pendant 15 a 20 min (attention ça prend vite )
verifier la cuisson a l'aide d'un cure dent, retirer du feu et Laisser refroidir avant de démouler.
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