un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
ingredients:
4 pommes de terre coupées en dés
3 carottes coupées en rondelles
choux fleure
brocolis
1 oignon
persil
200g viande haché
fromage (gouda) en des
4 oeufs
preparation:
cuir les legumes sur le vapeur.
faire dorer l'oignon et la viande hachée dans du beurre+sel,poivre,persil.
dans une poele antiadhesive mettre les legumes+fromage+viande .
battre les oeufs avec un peu du lait ou de la creme puis assaisonner (sel,poivre).
verser l'appareil sur le melange legumes,viande.
laisser cuir pendant 10 bonne mimuntes,puis retourer la a l'aide d'une assiette et laisser cuir encore 10 min.
servir avec une salade .
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