Le merveilleux moelleux au café

Salem alikoum , comment allez-vous !!

Voici un merveilleux gâteau au café , une recette que j'ai tiré sur le blog ( beautymaroc de sarsora45) .

ingrédients:

2 oeufs

2 verres de farine (250 g)

1 verre de sucre (180 g)

1 verre de café chaud ( 200 g)

1 verre d' huile (100 g)

2 c.à.s cacao en poudre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

pour la décoration : chocolat fondu + amandes effilées

( j'ai utilisé le meme verre pour mesurer )

préparation :

Tamiser la farine ,la levure chimique,sel et le cacao en poudre, mettre de coté.

Battre les oeufs + sucre, puis ajouter le café , l'huile et bien mélanger .

Ajouter progressivement le melange de farine .

Verser la préparation dans un moule a gâteau beurré et fariné , ensuite enfourner à 180° pendant 35 à 40 minutes .

Verser le chocolat fondu et bien étaler la surface , parsemer d'amandes effilées .