un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
1 abaisse de pâte feuilleté ou brisée
200g viande hachée
3 carottes râpées
1 oignon
100g de fêta
persil
sel , poivre
pour l'appareil :
2 oeufs
20 cl crème liquide ou 3 càs de crème épaisse
sel , poivre , noix de muscade
préparation :
etalerr la pâte dans un moule a tarte , la badigeonner de moutardre et piquer le fond avec une fourchette .
faire revenir les carottes râpés + oignon haché +persil dans du beurre puis saler et poivrer .
recouvrir la pate de viande hachée , carottes puis la feta coupée en petits cubes .
dans un saladier mélanger les oeufs + la crème +sel,poivre, une râpée de noix de muscade et recouvrir la tarte avec ce mélange .
enfourner 35 min à 180° .
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