un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
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ingredients: 750 g farine type 45 ( forsse ) 250 g semoule extra fine ( fino) 200 g graines de sésame dorées et moulues 3 càs d'anis légèrement grillé a sec et moulu 2 càs de gingembre en poudre 1 càs de cannelle en poudre 1 c.à.café de clous de girofle...
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salam alikom je vous poste aujourd'hui une de mes tables ramadanesque alors elle se composait de : hrira rghayef a la viande hachée et au poivron fatayer aux épinards/feta briwates au poulet façon pastilla mini pizza au saumon fumé/sauce blanche et minis...
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voici une table de ftour du ramadan de l'année dernière , et la recette que je vous propose aujourd'hui est la samoussa farci à la viande hachée accompagnée d'une salade turque (concombre+yaourt+menthe) + une velouté de carottes +les incontournables de...
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