un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
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ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée 1 boite de thon à l'huile 1 poireau coupé en rondelles pour l'appareil: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide sel,poivre fromage râpe préparation: placer la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la piquer avec...
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voila un plat que j'adore faire le dimanche, un délicieux poulet aux herbes rôti au four bien comme il faut accompagner de pdt rôti avec une sauce blanche, c'est une recette très simple ça demande pas beaucoup d'ingrédient ni d'effort mais un vrai délice...
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ce pain libanais est parfait pour réaliser des sandwichs genre chawarma ou falafel, il est très léger et moelleux à la fois , vous pouvez aussi le déguster au petit déjeuner ou au goûter avec du fromage ou à la façon libanaise avec de l'huile d'olive...
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ingrédients: 4 escalopes de dinde 2 yaourt nature 1 oignon 2 gousses d'ail 1 grosse c.a.s des 4 épices ou bien un mélange de (cannelle,clou de girofle,noix de muscade,poivre)+4 grains de cardamome+ 2 feuilles de laurier harissa,sel 2 grasse c.a.s de vinaigre...
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ingrédients: 250g semoule fine 150g noix de coco 3 oeufs 1 pot de yaourt nature ou sucré 1 pot de yaourt huile 200 g sucre 1 sachet levure chimique pour le sirop: 1 verre et demi sucre 1 verre d'eau 2 c.a.s d'eau de fleur d'oranger préparation: dans un...
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250g de chaire de merlan 100 g de riz 1 oignon haché 2 gousses d'ail 1 poivron 1 poignée de persil+coriandre sel,poivre,cumin+paprika+harissa+ 1/4 d'un citron confit+ rondelles de citron+ olives vertes pour la deco sauce tomate: 2 tomates concassées 1...
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voila les photo d'une réception que j'avais faite il y'a un moment, le menu se composait d'une grande assiette de salade variées ( salade, dés de pdt et rondelles des carottes et haricots verts tous cuites a la vapeur,concombre,betterave,oeufs durs,fromage...
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ingrédients: un poulet un cube de safran ou bien 1/2 c.a.s du vrai safran mélanger avec 2 c.a.s du beurre ,sel pour le riz : 1 bol de riz basmati 1 oignon raisin sec clou de girofle,cannelle,poivre,sel préparation: badigeonner le poulet avec le mélange...
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ingrédients: 2 courgettes râpées 2 oeufs 1 bûche de fromage de chèvre 1/2 verre de lait + 2 c.a.s crème liquide 1 c.a.s farine 1/2 sachet de la levure chimique persil haché,poivre,sel,cumin préparation: faire revenir les courgettes râpées à la poêle avec...
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ingrédients: 1 pâte brisée 1 qlq rondelle de fromage de chèvre 1 bole d'epinard haché surgelé 3 oeufs 20cl crème liquide sel,poivre,noix de muscade préparation: faire revenir l'oignon et les épinards haches dans du beurre, assaisonner avec du sel,poivre,...
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