13 avril 2011
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ingrédients:
1 abaisse de pâte feuilletée
1 boite de thon à l'huile
1 poireau coupé en rondelles
pour l'appareil:
3 oeufs
20 cl de crème fraîche liquide
sel,poivre
fromage râpe
préparation:
placer la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette, badigeonner le fond avec un peu de moutarde.
répartir le thon émietté et les rondelles de poireau sur la pate.
battre les oeufs+la crème fraîche+sel,poivre, et verser l'appareil sur la pâte.
parsemer du fromage rapé, enfourner à 200° pendant 30 min.
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