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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 11:56

tarte-041.jpg

 

 

pour changer un peu des gâteaux aux pommes habituels,voici une simple recette que j'ai revisité, à laquelle j'ai rajouté de la crème pâtissière et des raisins secs,c'est un mariage de saveurs qui vont ravir les papilles .

 

ingrédients:

2 oeufs

6 càs sucre

6 càs lait

6 càs huile

6 càs farine

1 càs vinaigre blanc

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

6 càs de crème pâtissière

1 poignée de raisins secs

2 pommes

 

préparation:

 

dans un récipient battre les oeufs+sucre,sucre vanillé,ajouter l'huile+lait+vinaigre,ajouter ensuite la levure chimique mélangée à la farine.

verser la pâte dans un moule a tarte bien beurré et fariné.

mélanger la crème pâtissière avec les raisins secs, les répartir sur la pâte .

 

tarte 021

 

éplucher et couper les pommes en lamelles,les répartir sur le dessus de la pâte et saupoudrer de sucre vanillé.

 

tarte-027.JPG

 

enfourner pendant 35 min à 180°.

a la sortie du four,napper légèrement de confiture d'abricot.

laisser refroidir avant de démouler.

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Published by 9asrawiya - dans gateaux -cakes
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commentaires

khaddar 19/12/2011 09:26


à quand tu nous refait cette recette merci d'etre là avec ton blog !!!!!

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