ingrédients: 1 pâte brisée 1 qlq rondelle de fromage de chèvre 1 bole d'epinard haché surgelé 3 oeufs 20cl crème liquide sel,poivre,noix de muscade préparation: faire revenir l'oignon et les épinards haches dans du beurre, assaisonner avec du sel,poivre,...
ingrédients: 2 courgettes râpées 2 oeufs 1 bûche de fromage de chèvre 1/2 verre de lait + 2 c.a.s crème liquide 1 c.a.s farine 1/2 sachet de la levure chimique persil haché,poivre,sel,cumin préparation: faire revenir les courgettes râpées à la poêle avec...
ingrédients: un poulet un cube de safran ou bien 1/2 c.a.s du vrai safran mélanger avec 2 c.a.s du beurre ,sel pour le riz : 1 bol de riz basmati 1 oignon raisin sec clou de girofle,cannelle,poivre,sel préparation: badigeonner le poulet avec le mélange...
ingrédients : une abaisse de pâte à pizza (maison pour moi) 150 g viande hachée sauce tomate ( une boite de tomate concassée mixée avec un peu d'harissa + d'origan+ une feuille de laurier) fromage (mozzarella,gouda) des olives noires origan préchauffer...
voila les photo d'une réception que j'avais faite il y'a un moment, le menu se composait d'une grande assiette de salade variées ( salade, dés de pdt et rondelles des carottes et haricots verts tous cuites a la vapeur,concombre,betterave,oeufs durs,fromage...
salamo alikom voici un gratin de crépes farcies au poulet et aux champignons ,légèrement gratiné au four quoi de plus bon !! ingrédients: pour 9 crêpes : 125 g de farine 1 oeuf 1 càs sucre 1 càs d'huile 30 cl lait 1 petite càs levure chimique 1 pincé...
ingrédients : 2 verre de semoule extra fine ( fino ) 1 verre de farine type 45 4 verre d'eau tiède 1 càs de levure boulangère sèche un sachet de levure chimique sel préparation : dans un mixeur mélanger tous les ingrédients puis laisser reposer 30 à 40...
salamo alikom chers visiteurs voici une quiche que j'avais préparé pour le dîner de ce soir , je vous laisse avec la recette ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée 2 belles tomates 1 bûche de fromage de chèvre olives noires sel,poivre,herbes de provence...
voici une table de ftour du ramadan de l'année dernière , et la recette que je vous propose aujourd'hui est la samoussa farci à la viande hachée accompagnée d'une salade turque (concombre+yaourt+menthe) + une velouté de carottes +les incontournables de...
salam alikom chers visiteurs voici une recette toute simple et vraiment tres bonne, je vous conseille vivement de l'essayer . ingrédients pour 2 personnes : 250 g de fusilli 2 petites courgettes 3 belles tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c.à.s de concentré...
salam alikoum ; voici un délicieux cake au flan sans cuisson, une recette que j'ai déniché sur le forum ( beautymaroc ) de oumamira . ingrédients: un cake au chocolat ( maison ou du commerce) 1/2 litre de lait 2 sachets de flan a la vanille 20 cl crème...
ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 2 belles pommes de terre 1 poivron verre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1 poignée de pois chiches coriandre et persil hachés poivre,sel,gingembre,harissa,piment doux,origan huile d'olive préparation:...
ingrédients : 1 abaisse de pâte brisée ou feuilleté 3 tranche de saumon fumé 1 poireaux 200 g de fromage Ail et Fines Herbes 20 cl de crème fraîche 3 oeufs du poivre fromage râpé préparation: étaler la pâte dans un moule a tarte ,la piquer et la badigeonner...
ingrédients : un blanc de poulet coupé en lamelles 1 yaourt nature 1 oignon haché 1 gousse d'ail pressée 1 c.à.s vinaigre blanc 1 c.à.s des 4 epices (poivre,clous de girofle,cannelle,noix de muscade) sel,poivre,harissa mélanger tous les ingrédients et...
salam alikom je vous poste aujourd'hui une de mes tables ramadanesque alors elle se composait de : hrira rghayef a la viande hachée et au poivron fatayer aux épinards/feta briwates au poulet façon pastilla mini pizza au saumon fumé/sauce blanche et minis...
ingredients: 750 g farine type 45 ( forsse ) 250 g semoule extra fine ( fino) 200 g graines de sésame dorées et moulues 3 càs d'anis légèrement grillé a sec et moulu 2 càs de gingembre en poudre 1 càs de cannelle en poudre 1 c.à.café de clous de girofle...
ingrédient : une pâte a pizza ici crème fraîche épaisse 1 blanc de poulet 1 poivron 1 oignon curry fromage râpé (mozzarella) Préparation : Couper le blanc de poulet en lamelles , le poivron et l'oignon en rondelles . Dans une poêle faire revenir les lamelles...
Recette tirée du blog "les délices de nany73" 3 gros oeufs 1 pot de yaourt vanille 2 pot de sucre semoule ( mesurer avec le pot de yaourt) 1 pot de l'huile végétal 2 pot et 1/2 farine type 45 1 sachet de levure chimique 15g le zeste et jus d'un citron...
ingrédients pour 2 personnes : 2 belles daurade 2 tomates 1 gousse d'ail 1 citron herbes de provence 4 feuilles de laurier sel,poivre,poudre de piment fort l'huile d'olives préparation : bien laver les daurades . saler et poivrer l'intérieur de chaque...
ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 pot de yaourt nature 1 c.à.c des 4 épices ( clous de girofle,cardamome,noix de muscade,poivre) sel,poivre,piment fort,origan 1 c.à.c moutarde jus d'un demi citron huile...
Ingrédients pour 2 per : 300g cheveux d'ange (che3riya) 50g raisins secs une 1/2 boite de lait concentré sucré 40 cl lait sel pour le poulet : un 1/2 poulet 2 oignons 2 c.à.s persil haché 1 c.à.s sucre 1 c.à.s d'eau de fleur d'orangé (mae zahr) sel,poivre,gingembre...
un poulet coupé en 8 morceaux un 1/2 litre de babeurre (lben) 1 échalote 3 gousses d'ail une petite branche de céleri sel,poivre,harissa,curry farine huile pour la friture préparation: dans un bol mélanger le babeurre+échalote hachée+gousses d'ail écrasées+céleri+les...
la pâte : 350 g farine (type 55) 200 ml lait 100 ml huile 1 oeuf 7 g de levure sèche 1 c.à.s de sucre sel la farce : une boite de thon 1 oeuf 4 c.à.s de crème fraîche fromage râpé persil sel,poivre préparation : Diluer la levure sèche dans 200 ml de lait...
2 bols de semoule extra fine 1 bol de farine (type 55) 1 grosse c.à.s de levure sèche 1 c.à.s sucre sel de l'eau tiède préparation : Délayer la levure sèche et le sucre dans un peu d'eau tiède et laisser reposer 10 minutes . dans le bol du robot mettre...
une dizaine de galettes de riz 1 boite de miette de crabe 6 bâtonnets de surimi 1 petit paquet de vermicelles chinois une 1/2 boite de champignon de paris 1 oignon 1 carotte 1 c.à.s de sauce soja sel,poivre,gingembre frais l'huile pour la friture pour...
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