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29 janvier 2014 3 29 /01 /janvier /2014 12:03

daurade-058-copie-1.jpg

 

ingrédients pour 2 personnes :

2 belles daurade

2 tomates

1 gousse d'ail

1 citron

herbes de provence

4 feuilles de laurier

sel,poivre,poudre de piment fort

l'huile d'olives

préparation :

daurade-039.JPG

 

bien laver les daurades .

saler et poivrer l'intérieur de chaque daurade , la garnir d'une feuilles de laurier et d'herbes de provence, arroser de jus de citron et d'huile d'olives bien malaxer la daurade , laisser mariner 1 heure .

couper les tomates en rondelles , l'ail aussi ,les disposer dans un plat allant au four, rajouter une grande c.à.s d'huile d'olives et saupoudrer d'herbes de provence, saler et poivrer .

disposer ensuite les daurades , les feuilles de laurier, arroser généreusement d'huile d'olives .

décorer avec des rondelles de citron, recouvrir avec du papier cuisson puis du papier aluminium .

mettre à cuir au four préchauffer à 190° pendant 30 minutes .

 

 daurade-055.jpg    

   

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commentaires

Algrenon 26/02/2015 18:32

Un repas que toute la famille adore!!!

fatimato 02/02/2014 14:55


salam habibati ayna anti kayfalhalinchalah bikhiralah ya3tik saha bisouuuuuuu

les bons plats de naturelle 14/12/2012 00:23


salamoalaikom latifa ach khbarek azin labas 3lik o kidertou m3a chi berd ?


tbark llah 3lik ch'hiwa mo3tabara allah isalam idik

montpellier34 11/12/2012 14:32



CARNET de recettes 10/12/2012 18:46

j'aime beaucoup cette recette au plaisir de te relire bonne soirée

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