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18 avril 2011 1 18 /04 /avril /2011 22:48

 

 

glace-068.jpg

 

 

ingrédients:

300 g d'haricots rouges trempés la veille et cuits

200 g de viande hachée

1 oignon haché

2 grosses tomates

3 gousses d'ail

1 grande càs de concentré de tomate

sel,poivre,paprika,harissa

huile végétal

 

préparation:

faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile , ensuite la viande hachée + les épices et laisser cuir 5 minutes a feu moyen .


ajouter les tomates râpées + la càs de concentré de tomate et les haricots rouges , ajouter un demi verre d'eau , couvrir et laisser cuir pendant 15 minutes .


au moment de service , arroser avec un filet d'huile d'olive et parsemer de persil .

 

glace-072.jpg

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commentaires

oumkhaliletadam 19/04/2011 15:30



huuuum allah yaatik assaha hadchi ldide kaychahi machallah 3lik



latifa 19/04/2011 11:24



mnewrani a zine baraklah fik w lhla ykhtek



**naturelle** 19/04/2011 00:09



miammmmmmmmmmmmmm allah ya3tik sa7a latifa



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