Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
4 novembre 2012 7 04 /11 /novembre /2012 21:10

 

sable-052.jpg

 

ingrédients pour 2 personnes :

200g semoule d'orge

boulettes de viande hachée

1 carotte

1 tomate

1/2 oignon

1 poignée de petit pois

coriandre,persil

1 c.à.s de concentré de tomate

sel,poivre,gingembre,cannelle

un 1/2 cube de bouillon de viande

préparation :

faire revenir l'oignon haché + les boulettes de viande hachée dans l'huile d'olives .

 ajouter la tomate coupée en petit dés + carotte coupé en rondelles + petit pois+ épices + concentré de tomate+coriandre et persil et enfin ajouter la semoule d'orge .

couvrir la marmite d'eau (quantité suffisante), puis laisser cuir pendant 45 minutes sur un feu moyen .

sable-019.JPGsablé 021

servir w bsahetkom lftouur :)

 

sable-050.jpg

Repost 0
Published by latifa - dans soupes
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de montpellier34
  • Le blog de montpellier34
  • : un blog culinaire plein de saveurs et de couleurs, ma cuisine est sans frontieres, je vous demande d'attacher vos ceintures et je vous souhaite un bonnnn voyage :)
  • Contact

Recherche