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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 18:08

 

 

quiche-071.jpg

 

 

 

ingrédients:


1 pâte brisée

1 qlq rondelle de fromage de chèvre

1 bole d'epinard haché surgelé

3 oeufs

20cl crème liquide

sel,poivre,noix de muscade

 

préparation:

 faire revenir l'oignon et les épinards haches dans du beurre, assaisonner avec du sel,poivre, un râpé de noix de muscade.

 

quiche-037.JPG


dans un saladier battre les oeufs + crème puis rajouter les épinards .

 

quiche-047.JPG


étaler la pâte brisée dans un moule a tarte , verser la préparation et répartir les rondelles de chèvre.

 

quiche-049.JPG


cuir dans un four a 180° pendant 30 min


et voila c'est prêt !!

 

quiche 052

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Published by montpellier34 - dans quiche et pizza
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