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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 16:41

 

hliwate aid 042-copie-2

 

salam alikoum 

aujourd'hui je partage avec vous mon modeste plateau de gâteaux d'aid al adha, cette année j'avoue que j'avais pas trop le moral ,mais comme il y'a pas un aid sans les gâteaux del aid !! alors j'ai opté pour une recette facile et bien savoureuse ,et en plus avec une seule pâte j'ai pu faire plusieurs variétés de gâteaux !

ingrédients :

2 oeufs

250 g beurre mou

250 g sucre

15 cl 'huile végétale

2 gouttes d'extrait liquide de vanille

1 sachet levure chimique

700 g farine (plus ou moins)

1 pincée de sel

pour la décoration :

confiture d'abricot

confiture de fraise

noix de coco

vermicelles de chocolat

chocolat noir et blanc

 

préparation :

travailler le beurre mou avec le sucre a l'aid d'un batteur électrique ou bien avec les mains .

ajouter l'huile + oeufs + extrait de vanille et continuer à battre pendant quelques minutes .

rajouter ensuite la farine + la levure chimique+ la pincée de sel , et bien mélanger jusqu' à obtention d'une pâte malléable .

 

hliwate-aid-013.JPGhliwate-aid-015.JPG

hliwate-aid-017.JPGhliwate-aid-020.JPG

 

deviser la pâte en 4 , les couvrir avec un film alimentaire puis les mettre dans le réfrigérateur 30 min pour faciliter le travail .

sortir la pâte du frigo , et sur un plan fariné étaler la pâte a l'aid d'un rouleau a pâtissier à une épaisseur de un 1/2 centimètre .

découper la pâte avec un emporte pièce au choix .

 

hliwate-aid-022.JPGhliwate-aid-021.JPG

 

faire cuire à four préchauffé à 180° pendant 15 minutes .

sortir du four et laisser refroidir .

 

choix 1 :

hliwate-aid-041.JPG

rouler les gâteaux dans la confiture d'abricot , ensuite dans un melanger de noix de coco et de vermicelles de chocolat .

choix 2 :

hliwate-aid-045.JPG

 

coller deux gateaux avec de la confiture de fraise, et saupoudrer de sucre glace .

choix 3 :

hliwate aid 039

 

faire fondre le chocolat noir, faire tremper les gâteaux ( ceux qui sont troués), avec du chocolat blanc fondu, faire des traits, rassembler les gâteaux par deux avec de la confiture d'abricot .

choix 4 :

hliwate-aid-043.JPG

tremper les billes dans le chocolat blanc fondu, décorer avec de la vermicelle de chocolat argenté .

choix 5 :

hliwate aid 044

 

il me restait de la pâte, je l'ai divise en deux ( dans l'une ajouter du poudre du chocolat amer ), étaler les deux pâte, mettre l'une sur l'autre puis les enrouler comme un boudin , le couper en deux , l'étaler a l'aide un rouleau a pâtissier , découper la pâte avec un emporte pièce .

 

 

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commentaires

sarah 20/08/2012 09:52


aid mabrouk  taqaball allah mina oua minkoum bisesssssssssssss

dalila 16/11/2011 17:46



coucou


et ma part alors loll


ils on super,merci ma belle


bizzzzou



ام خليل و ادم 11/11/2011 23:37



تبارك الله عليك لطيفة حليوات راااااائعين و الل كتعجبني بزاااف الله يعطيك الصحة و الله يخلي ايامك كلها افراح و اعياد


تصبحي على خير



**naturelle** 11/11/2011 02:03



salaaaaaaaaam latifa ach khbarek akhti kolchi bikhir o kif daz 3idkoum ? hna hamdolilah kolchi bikhir, sawaltini 3la 9tibat hhh ana walo bhal ila ma3endi 3id, makanakol la t9elya la kebda, heta
l7em lghenmi ma3endich m3ah makanaklouch, ana darna kaygololiya khsek tzawji l bera o lchi blasa mafihach dbi7a ama hna maysla7ch lik hhhhh, nhar l3id dert tajine dyal djaj b lbesla o jelbana
hhhhh


sawaltini 3la ra2i7at lyasamin , yakhti kan 3endi le blog dyalha o mcha liya,ghadi n3awed n9alab o nsawal o ila l9iti nsifto lik


tbark llah 3lik be3da 7eliwatek fniwnin macha allah allah i3tik sa7a


biiiiiises



شهيوات ناني 08/11/2011 19:27



tbarkellah 3lik latifa ;7liwat ghzaline machallah


7atta ana makanch 3andi le moral+ lwa9t bach ndir l7alwa


chrinaha osafi baraka ghir tamarra del aid


allah ya3tik sa77a


bonne nuit



latifa 09/11/2011 11:44



سلام خديجة 


شكرا ا زين و الله يبارك فيك ان شاء الله تكوني دوزتي العيد مزيان اييه الحلوة تمارتها و روينتها كتر منها ، انا غير هاد الشوية بقيت فيها العشية كاملة ، مزيان انتما بعدا عندكم منين تشريوها هنا
معندناش ولا كون سهالت القضية كتبقى غير من ريحت العيد و صافي .


نهارك مبروك قبلاتي 



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