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22 novembre 2011 2 22 /11 /novembre /2011 16:37

 

brioche-073.jpg

 

 

salem chers visiteurs !!

Depuis que j'ai vu cette recette sur le blog " le sucré salé d'oum souhaib " voici le lien , j'ai pas hésité une seconde a l'essayer , et c'était juste merveilleusement bon ! j'ai adopté cette recette, je vous recommande fortement de l'essayer  , MeRci SaRaH :)

 

ingrédients :

2 escalopes de poulet ou de dinde 

1 belle tomate

1 boule de mozzarella

du basilic 

sel,poivre,origan,échalote poudre,moutarde

pour la panure :

1 oeuf

farine

sel,poivre

préparation :

assaisonner les escalopes avec sel,poivre,origan,échalote poudre,moutarde et laisser mariner 1 heures .

passer les escalopes dans la farine, puis les faire tremper dans l'oeuf puis enfin dans la farine ou de la chaplue .

faire cuire les escalopes dans un mélange de beurre/huile , 5 minutes de chaque coté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées .

 

brioche-018.JPGbrioche-022.JPG

 

couper la tomate et la mozzarelle en rondelles .

diposer les escalopes dans un plat a gratin, disposer les rondelles de tomate et mozzarella en alternance par dessus, parsemer de basilic ciselé ,sel,poivre, finir par un filet d'huile d'olives .

 

brioche-028.JPGbrioche-034.JPG

 

faire gratiner au four .

 

brioche-071.jpg

 

 

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commentaires

sarah 25/01/2012 12:33


je t ai mit à l honneur  sur mon blog mais j ai pas reussi à prendre la photo sur ton blog!bisessssss

carnetderecette 18/12/2011 09:59


SALAM ALEYKOUM, tu vas bien miss? tres joli miam miam lol! Bisous MDP: blogdekenza

شهيوات ناني 26/11/2011 18:06


الله فحال هاد الشهيوات اللي كيعجبوني


الله يعطيك الصحه لطيفه و الله ينورك وصفاتك ماشاء الله غزالين بزاف و اكتشفتها من المدونه ديالك


فالمنتدى اللي بالي بالك فاش بديتي كتنزلي وصفاتك كنت انا وصلت لواحد المرحله بديت كنضيق و كنفكر جديا باش نهز قلوعي منه داكشي باش ما كنتش كنطلع على مواضيع بزاف دالحادكات منهم انت


الله يعطيك الصحه لطيفه و الله يسلم يديك

Asmali 25/11/2011 21:23


mashallah une belle assiette bien appétissante miammm


bisous

**naturelle** 24/11/2011 15:08


salam zin


howa ana liya min ghirek hhhhhhh l3afw alatifa hada wajib, choufi rani sawalt oum khalil et adam galtli ma3rfatch chno lmouchkil li 3andha, o merci bzef 3la klamek ljamiil lehla ikhatik 3liya o
llah i3tik matmeniti

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