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23 juin 2013 7 23 /06 /juin /2013 17:51

cake-073.jpg

 

ingrédients :

4 oeufs

120 g farine 

170 g sucre

60 g d'amandes en poudre

40 g noix de coco râpée

120 g chocolat au lait ou noir

un 1/2 verre de lait chaud

un 1/2 verre de crème liquide

un sachet de levure chimique

4 gouttes d'extrait d'amandes liquide

1 pincée de sel

 

préparation :

séparer les blancs des jaunes d'oeufs , monter les blancs en neige avec une pincée de sel .

battre les jaunes d'oeufs à l'aide d'un fouet manuel puis ajouter le lait chaud et bien mélanger .

cake 034


ajouter la poudre d'amandes+la noix de coco râpée+la crème+ chocolat (moitié râpé,moitié pépites)+farine+levure chimique+sel et mélanger .

cake 038


incorporer les blanc d'oeufs en neige dans la préparation et mélanger délicatement puis verser la pâte dans un moule a cake et mettre à cuir dans un four préchauffer à 180° pendant 34 à 45 min .

 

cake 040

 

 

cake 041 

 

et voila le résultat

 

cake-072.jpg

 

à la prochaine :)

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Published by latifa - dans gateaux -cakes
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commentaires

khaddar 19/12/2011 09:23


ton cake est excellent bravo!!!! riri

montpellier34 28/10/2011 23:48



ça m'a fait enormement plaisir de lire vos gentils commentaires






Ambbre 27/10/2011 12:23


Coucou ma belle merci pour ton passage ca m'a fait plaisir de te connaitre et découvrir ton merveilleux blog Ton cake est superbe et vraiment délicieux hummm :) gros bisous @ toi ps : je te met
dans mes liens bisous


charoufa 25/09/2011 14:56



ton cake est vraiment appetissant


bises charoufa



omreda 23/09/2011 01:00



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