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Limande à la moutarde et sa julienne de legumes au four
(31/01/2012
publié dans : viande,poulet,poisson
)
ingrédients pour 2 personnes : 2 belles limandes ( sole ) 1 carotte 1 courgette 2 grandes c.à.s de riz cuits 1 c.à.s de moutarde a l'ancienne jus d'un demi citron 1 c.a.s de sauce soja aneth ( ... -
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Tarte aux pommes à la crème pâtissière au caramel
(28/01/2012
publié dans : tartes sucrées
)
ingrédients : 3 belles pommes 1 abaisse de pâte brisée crème pâtissière au caramel : un 1/2 litre de lait 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 40 g maïzena une pincée de sel 3 grosse c.à.s caramel ... -
KFC (Kentucky Fried Chicken) maison !
(09/01/2012
publié dans : viande,poulet,poisson
)
pour préparer un bon poulet façon KFC on aura besoin de: un poulet coupé en morceaux pour la marinade: ( paprika,harissa,sel,poivre,1 c.à.s vinaigre) et pour ceux qui l'aiment épicé ou bien hot v ... -
Verrines de tiramisu au chocolat/noisettes (ferrero)
(05/01/2012
publié dans : flan,creme dessert
)
ingrédients pour 6 personnes : 12 boudoirs 250 g mascarpone 2 oeufs 110 g sucre 6 boules de chocolat/noisettes Ferrero 1 c.à.s de pâte a tartiner du café cacao en poudre préparation : voici la ... -
Paëlla
(01/01/2012
publié dans : viande,poulet,poisson
)
ingrédients pour 6 personnes : 600 g de riz 6 cuisses de poulet 400 g de crevettes 500 g de moules 1 sachet de fruits de mer surgelé (facultatif ) 1 poivron vert + 1 rouge 1 carotte haricot vert ...
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